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Forme-toi pour réussir avec ALPA-IS4A !

CS PTC

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Production, Transformation et Commercialisation des produits fermiers

CS PTC ALPA

Envie de vous diversifier ? La vente directe et les circuits courts vous intéressent ?

Formation pour adulte de novembre à juin (29 semaines) :
• 16 semaines au centre de formation
• 13 semaines de stages en entreprise

Objectifs de la formation :

Devenir capable d'analyser, produire, transformer (lait, viande, fruits, légumes) et commercialiser vos produits en respectant la réglementation.

Option 1
Maraîchage bio ou conventionnel, petits fruits, arboriculture
Option 2
Productions de polyculture et élevage
Conditions d'admission :
• Titulaire d'un BAC agricole (BAC Pro, BPREA...) ou supérieur (BTSA...) + 1 an d'expérience pro.
OU 1 an d'expérience pro dans le domaine agricole.
OU 3 ans d'expérience pro (quel que soit le secteur).

Contenu pédagogique :

BC01 : Organisation & Stratégie
Système de production, choix commercial, analyse d'exploitation.
BC02 : Techniques de Production
Mise en œuvre des opérations de production fermière.
BC03 : Transformation & Hygiène
Atelier de transformation, sécurité alimentaire, conservation et conditionnement.
BC04 : Commercialisation
Préparation de la vente et réalisation des opérations commerciales.

Les + de l'ALPA :

  • Diplôme national reconnu
  • Formation rémunérée et gratuite
  • Pédagogie par l'alternance et formateurs de terrain
  • Visites et interventions de professionnels du secteur
100%
Réussite 2023
100%
Satisfaction
100%
Insertion à 6 mois

Inscriptions et Contact

Email : recrutement@alpa-is4a.fr | Tél : 06 37 42 28 02

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Documentations