22.05.2021
Ouverture d'un magasin de produits fermiers à l'ALPA à Haroué
Le samedi 22 mai 2021, l’ALPA (Association Lorraine pour la Promotion de l'Agriculture), organisme associatif de formation, a ouvert son magasin de produits fermiers au sein de sa ferme-école d’Haroué.
Un projet vertueux, porté par le chantier d’insertion ETINCEL et qui offre aux consommateurs du territoire une nouvelle opportunité de s’approvisionner en produits fermiers locaux de qualité.
De la ferme à l’assiette
Les clients peuvent désormais acheter légumes et fruits frais de saison, jus et confitures, miels, volailles, viande bovine, produits laitiers (yaourts, crème, beurre) directement issus des productions du chantier d'insertion de la ferme de l’ALPA et transformés sur place. L’offre est complétée par des produits fermiers locaux : fromages au lait de vache et de chèvre, laitages, produits maraîchers, terrines, etc.
Une initiative qui s’intègre dans un projet à vocation sociale
ETINCEL (Engagement Travail INsertion Culture ELevages) est un chantier d’insertion agréé par l’Etat, qui a vu le jour au sein de l’ALPA en octobre 2019. Sa vocation est de recruter des personnes en difficulté face à l’emploi afin de les accompagner pour lever ensemble les freins à l’emploi et permettre à ses bénéficiaires de retrouver un travail. L’ouverture d’un magasin de produits fermiers constitue un élément à part entière du dispositif d’accompagnement des salariés du chantier d’insertion.
Un magasin ancré dans un territoire agricole
Le magasin se veut être un projet complémentaire, mais non concurrentiel, de l’offre existante des producteurs fermiers du territoire. C’est une vitrine de promotion des savoir-faire et des produits agricoles locaux. Des agriculteurs du Saintois ayant déjà une activité de diversification viendront d’ailleurs compléter la gamme du magasin avec leurs produits. C’est également une opportunité de développer leur notoriété et de gagner de nouveaux débouchés auprès des habitants du territoire, à qui s’adresse ce nouveau lieu de vente.
Informations pratiques :
Où nous trouver ? ALPA - 2 Les Noires Terres, 54740 HAROUE
Le magasin est ouvert :
- du Mardi au vendredi de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h30
- le Samedi de 9h à 12h30
Contact : magasin@alpa-is4a.fr - 06.33.06.21.87
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